Horneaa 200ºC durante unos 20-30 minutos, hasta que estén doradas y tiernas. Como verás, el puré de berenjena es una receta deliciosa y saludable que ayudará a incorporar más verduras en la dieta de toda la familia. ¡Prueba esta deliciosa receta hoy mismo y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor y salud!
Cuandoestén fritas echamos las verduras y lo rehogamos todo junto. Pasado unos minutos lo sacamos del fuego. A la hora de servir, echa una porción de puré de lentejas y encima una buena cantidad de las verduras salteadas con el bacón. Espolvorea por encima unas hojitas de tomillo y echa un chorrete generoso de aceite de oliva.
Comoesta crema de verduras básica. Legumbres. Además de sanas, todas las legumbres están deliciosas. Son otro de los protagonistas del invierno en la cocina.
Nutritivacon mucha fibra, hidratos de carbono y proteínas, un plato de cuchara de los que apetece. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos 11 sopas para dieta blanda , hoy una de legumbres.
Cubrecon agua, añade sal al gusto y pon la tapa en la olla. Cuécelo durante unos 15 minutos, contando desde que comience a hervir el agua, a fuego medio. Pasado ese tiempo, con la ayuda de una espumadera,
Preparación Poner en una olla agua que cubra las verduras y llevar a ebullición hasta que estén tiernas. Después, apartar un poco de agua de las hervir las verduras, añadir una cucharada sopera de queso de untar light a las verduras y triturar en la misma olla, si queda espeso añadir un poco del agua apartada hasta conseguir el espesor
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pure de legumbres y verduras
