Siquieres saber cómo preparar la auténtica receta de curry, no te pierdas el pollo con salsa de curry elaborado con leche de coco. En este post hemos intentado despejar todas las dudas acerca de cómoDelmismo modo podemos incorporar más especias a la carne de las albóndigas como por ejemplo cilantro, comino o jengibre molido, no solo pimienta, para darle más sabor a la receta. Podemos acompañar estas albóndigas con curry con un arroz basmati o pan naan. Si no disponemos de nata vegetal, podemos usar leche de coco o leche evaporada.
Paso1. En primer lugar, mezclamos todos los ingredientes de las albóndigas en un bol. Mezclamos la carne picada de pollo con sal, pimienta, huevo, ajo y perejil fresco, ambos picados muy finos. Integramos bien con todo el resto de ingredientes usando las manos, y vamos formando las albóndigas. Tras ello, las pasamos por harina de avena
500ml. de leche de coco 750 ml. de caldo de carne. La clave es tener un buen curry. No te conformes con los de bote del supermercado, la diferencia es enorme. En internet, si no conoces una tienda física donde comprarlo, puedes encontrar maravillas. Compensa. Yo he utilizado un curry de Madrás, pero la variedad es enorme, y si es de Preparaciónde albóndigas al curry. Quítale la corteza al pan de molde y lo desmenuzas, dejándolo a remojo en el cuenco de la leche. La carne la salpimientas y mezclas con las manos hasta que las especias queden bien integradas. Bate ya los huevos, pon el aceite a calentarse en una sartén (una buena cantidad) y pon la harina 23jun-2020 - Pollo al curry con leche de coco. Descubre cómo hacer pollo al curry con leche de coco hindú siguiendo esta sencilla receta. Compartimos la receta india de pollo al curry con coco y verduras. Q6BE. 311 240 72 185 466 77 305 113 435