1 Prepara los ingredientes: lava el brócoli y córtalo en ramilletes, también lava los champiñones y córtalos en láminas o por la mitad. Por último, pica la cebolla
Cuandola cebolla esté tierna, ponemos las setas y los champiñones. Vamos a saltearlos, dejaremos que se cocinen sin dejar de remover con un pequeño secreto que cambiará este tipo de platos
1cebolla tierna; 150 gr de champiñones variados; 1 cc de sal sin refinar; 2 cp de pulpa de pimiento choricero; Cebollino y cilantro frescos; 40 ml de vino para
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Transfierael pollo cocido a un plato grande y reserve. Usando el mismo wok o sartén, agregue la 1 cucharada de aceite restante, luego agregue los champiñones y el calabacín. Cocine y revuelva hasta que los champiñones y el calabacín estén bien cocidos y el líquido se evapore. Agrega el ajo y el jengibre.
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salteado de champiñones y cebolla
